Форель

Конкурстық құжаттамаға 2-қосымша Конкурстық құжаттамаға сатып алынатын тауарлардың техникалық ерекшелігі Сатып алудың нөмірі: № 17859601-1 Сатып алудың атауы: "Аспаздық іс"құзыреті бойынша тауарлар Лоттың нөмірі: № 88354203-ЗЦП1 Лоттың атауы: Бақтақ Лоттың сипаттауы: тоңазытылған Лоттың қысқаша сипаттауы: Сибас (Аспаз дело) Саны, көлемі: 63 Өлшем бірлігі: Дана Жеткізу орны: 711210000, Астана қ., Есіл ауданы Астана қаласы Мәңгілік ел 53/1 Халықаралық көрме орталығы Жеткізу мерзімі: Техникалық ерекшелікке сәйкес Функционалдық, техникалық, сапалық және пайдалану мінездемесін сипаттау: Тауарлардың/жұмыстардың/қызметтердің атауы* Сибас Тауарларды жеткізу, жұмыстарды орындау және қызметтерді көрсету мерзімі: Тапсырыс берушінің сұранысы бойынша, шарт жасалған күннен бастап 15 күнтізбелік күн ішінде. Ұлттық стандарттарға сілтеме, мемлекетаралық стандарттар болмаған жағдайда МЕМСТ 814-2019 «Суытылған балық. Техникалық шарттар» — барлық тұқымдас пен түрдегі суытылған балыққа (соның ішінде аквакультура өнімдеріне) қолданылады (теңіз балығының сапасына, мұздатылуына және қауіпсіздігіне қойылатын талаптарды реттейді). Сатып алынатын тауарлардың/жұмыстардың/қызметтердің қажетті функционалдық, техникалық, сапалық, пайдалану және басқа да сипаттамаларының сипаттамасы Өңдеу түрі: тұтас күйінде, жаңа қатырылған, іш-құрылысы алынбаған (немесе өңдеу талаптарына байланысты іш-құрылысы тазартылған)Қатыру сапасы: құрғақ шок әдісімен қатырылған, қайта қатыру белгілері жоқ.Мұз қабықшасының (глазурь) үлесі: балықтың жалпы салмағының 5%-ынан аспайды (КО ТР 040/2016 талаптарына сәйкес).Сапалық сипаттамалары: таза күйінде, табиғи түсті, механикалық зақымданулар, көгеру (соққы іздері), деформация және бөгде иістер жоқ.Өлшемдік сұрып (салмағы): кемінде 300/400 г.Тағамдық және энергетикалық құндылығы (өнімнің 100 г-ына шаққанда)Ақуыз: кемінде 18,0 г.Қосымша ақпарат: ГМО жоқ, таңбалануы орыс тілінде, КО ТР талаптарына сәйкес келеді. Тауарларды жеткізу, жұмыстарды орындау және қызметтерді көрсету орны ЭКСПО халықаралық көрме орталығы мына мекенжайда орналасқан: Мәңгілік Ел даңғылы, 53/1, Астана, Қазақстан Қосымша шарттар Бұзылмай, бүтін қаптамада жеткізіледі. Приложение 2 к конкурсной документации Техническая спецификация закупаемых товаров к конкурсной документации Номер закупки: № 17859601-1 Наименование закупки: Товары по компетенции "Поварское дело" Номер лота: № 88354203-ЗЦП1 Наименование лота: Форель Описание лота: охлажденная Дополнительное описание лота: Сибас (Поварское дело) Количество: 63 Единица измерения: Штука Места поставки: 711210000, г.Астана, район Есиль город Астана Мәңгілік ел 53/1 Международный выставочный центр Срок поставки: Согласно технической спецификации Описание и требуемые функциональные, технические, качественные и эксплуатационные характеристики закупаемых товаров: Наименование товара/работ/услуг* Сибас Срок поставки товаров, выполнение работ и предоставления услуг: По заявке заказчика, в течение 15 календарных дней с момента заключения договора Указание на Национальные стандарты, в случае отсутствия на Межгосударственные стандарты ГОСТ 814-2019 «Рыба охлажденная. Технические условия» — распространяется на охлажденную рыбу всех семейств и видов (включая продукцию аквакультуры) Технические условия» (Регулирует требования к качеству, заморозке и безопасности морской рыбы) Описание требуемых функциональных, технических, качественных, эксплуатационных и иных характеристик закупаемых товаров/работ/услуг Вид обработки: целая тушка, свежемороженая, неразделанная (или потрошеная, в зависимости от ваших технологических нужд). Качество заморозки: сухая шоковая заморозка, без признаков повторного замораживания. Массовая доля глазури: не более 5% от общей массы рыбы (согласно требованиям ТР ТС 040/2016). Качественные признаки: тушка чистая, естественной окраски, без механических повреждений, кровоподтеков, деформаций и посторонних запахов. Калибр (вес тушки): не менее 300/400 гр Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г продукта) Белки: не менее 18,0 г. Дополнительно: без ГМО, маркировка на русском языке, соответствует требованиям ТР ТС. Место поставки товаров, выполнение работ и предоставления услуг Международный выставочный центр EXPO расположен по адресу: проспект Мангилик Ел, 53/1, Астана, Казахстан Дополнительные условия Поставка в целой упаковке, без повреждений.